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血珊瑚草600g
價格: NT $600 原價:NT $880
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【產品說明】--------------------------------------------

 

天然養生食品.素食者的最愛

珊瑚草,自古以來,被當作不老長壽的秘方,周朝時,

日本人把鹽草當作貢品獻給中國皇帝。(本草綱目中記載的鹽草就是珊瑚草)

珊瑚草是紅藻其中一種,營養價值很高,又名龍筋草,神草,福草,

由於外形與珊瑚相似,故稱為珊瑚草,亦稱珊瑚鈣。

珊瑚草只能存活於無污染的海域,現代科學分析:

含有豐富的維生素,礦物質,纖維質,天然植物性膠原蛋白,海中酵素等營養素。

全素  食品

產品等級:

1-A級品     

血珊瑚草紫色無黑斑點,整株形狀像珊瑚,生長在比較深海裡--2年以上採收。

建議售價為800元至1000元【1台斤】泡水三天也不會糊掉,也不會影響品質。

成份:野生紅藻(血珊瑚草)

食用方法:一.首先把珊瑚草用水清乾淨.再將清乾淨的血珊瑚草浸泡冷水,冬天泡8~10小時,夏天泡5-6小時,泡好之後,以食用水清洗,即可食用.未食用完,請置於冰箱冷藏保存,保持新鮮度。

調理方法:

冰糖海燕窩

泡好之珊瑚草300g切段+水3000cc +龍眼乾+紅棗+枸杞煮開之後,

用小火再煮20分鐘,血珊瑚草煮糊了再加入冰糖或冬瓜糖即可食用, 冰熱皆宜。

涼拌珊瑚草:泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+少許糖+素蠔油+少許黑醋+少許白醋+少許香油,拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔素食〕。

泡好之珊瑚草切段+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+薑絲+蒜頭+辣椒+少許糖+素蠔油+少許黑醋+少許白醋+少許香油,拌均即可食用,冷藏過後更好吃〔葷食〕。

沾醬做法:倒入素蠔油到小碟中再加一些〔芥末膏〕哇沙米,拌均即可,

就是很美味的沾醬。或沾,和風醬,芝麻醬,均可。

珊瑚草果汁:泡好之珊瑚草切段,放入果汁機內+半個檸檬+1個蘋果+一些蜂蜜+鮮奶或酸奶或優絡乳或養樂多+冰塊5個一起攪碎即可,請於30分鐘內喝完,以免營養氧化。

珊瑚草熱食:泡好之珊瑚草切段,熱炒或打糊取代太白粉作為丁芶芡材料。

珊瑚草果凍:泡好之珊瑚草300克切段+龍眼乾+紅棗+3000cc的水一起放下去煮,煮沸了關為小火,再煮10分鐘後再加入,冰糖或黑糖或冬瓜糖,其中一種,待糖溶化後即可關火起鍋,待冷卻之後再放入冰箱冷藏即可。

保存方法:請置於陰涼乾爽處、避免高溫或陽光直射。

凈重:每600g / 包

保存期限:24個月

原產地:南美洲-智利-智魯島

加工產地:台灣

生長於智利南端智魯島海域,在無污染的環境下才有辦法生長,

長年水溫在4度以下,完全無任何汚染,

因氣候嚴峻生長緩慢,所以採收不易,所以含有多種維生素,A,B1,B2,B6,B12,礦物質,

海中酵索,水溶性纖維,鈣,鐵,磷,鎂,鉀,有助於維持人體健康,為日本最珍貴的海藻食材。

有出產血珊瑚草的國家有,智利、菲律賓,這2個國家。